مایکروویو یا مایکروفر امروزه از اصلی ترین لوازم آشپزخانه برای یک منزل مدرن به حساب می آید. این وسیله ی کاربردی می تواند سرعت طبخ انواع غذا ها را به طرز شگفت انگیزی بالا ببرد و فرصت بیشتری برای دور هم بودن ما فراهم کند.در این مقاله که منبع آن راهنمای خرید مایکروفر از سایت کوییک ریویو (quickreview.ir) می باشد می خواهیم به شما چند نکته در مورد خرید بهترین مایکروفر بازار بگوییم.
مایکروویو معمولی یا همرفت؟
مایکروویو معمولی مایکروویو ساطع می کند که از داخل ظروف شیشه ای و پلاستیکی عبور می کند تا غذا پخته شود. یک اجاق مایکروویو همرفت ترکیبی از فناوری اساسی مایکروویو با گرمای تابشی و هوای گرم در گردش است که به شما امکان می دهد غذاهای برشته ، قهوه ای و کبابی تهیه کنید.
مایکروویو های همرفت دارای یک عنصر گرم کننده و همچنین یک فن برای گردش هوای گرم هستند. این منجر به یک کار آشپزی کاملاً دقیق و یکنواخت می شود. این واحدها که به عنوان مدل های پخت و پز سریع نیز شناخته می شوند ، نوید تفت آبگوشت و پیتزای تردتر را می دهند. بعضی از واحدها یک تابه برای پختن بیکن و ترد کردن نان دارند.

روش گرمایش جایگزین دیگر ، مایکروویوها را با نور شدید یک لامپ هالوژن کوارتز برای کباب کردن و کباب غذا ترکیب می کند. این فناوری ضمن سرعت بخشیدن به زمان پخت ، به گوشت ها رنگ و طعم می بخشد.
از آنجا که اجاق های مایکروویو همرفت چندین حالت پخت و پز را در یک اجاق گاز امکان پذیر می کنند ، انتظار دارید کمی بیشتر هزینه کنید.
سبک های اجاق مایکروویو
اجاق های مایکروویو خانگی در چندین اندازه و سبک به فروش می رسند. چهار نوع عمده مایکروویو عبارتند از مدل های پیشخوان ، واحدهای بالاتر برد ، کشوهای مایکروویو و اجاق های مایکروویو ترکیبی. هر کدام مزایای خاصی دارند.

اجاق های مایکروویو پیشخوان
مایکروویو های پیشخوان که به آنها مایکروویو های جمع و جور یا قابل حمل نیز گفته می شود ، کوچکترین نوع و محبوب ترین انتخاب در بین مصرف کنندگان برای گرم کردن مجدد غذاها ، ذوب شدن مواد غذایی منجمد ، ساخت ذرت بو داده و کارهای آشپزی مشابه است. بر اساس Consumer Reports اجاق های مایکروویو GE در این دسته از فروشندگان برتر هستند.
اندازه معمول آن 18 اینچ عرض و 14 اینچ عمق و 12 اینچ طول است. ظرفیت آن معمولاً 1 فوت مکعب است و قدرت آنها معمولاً بین 500 تا 1000 وات است. مایکروویو های میز جلو قابل حمل هستند - هنگام حرکت می توانید آنها را با خود ببرید. و مقرون به صرفه هستند ، قیمت اغلب زیر 100 دلار است.
توجه داشته باشید که مایکروویو پیشخوان فضای کار ارزشمند آشپزخانه را اشغال می کند. برخی از مدل ها دارای کیت هایی هستند که به شما امکان می دهد دستگاه را زیر کابینت نصب کنید تا از این مشکل جلوگیری کنید.
اجاق های مایکروویو بالاتر از حد
مایکروویوهایی با محدوده بالاتر (که از آن دور نیز نامیده می شوند) ، همانطور که از نام آنها مشخص است ، برای نصب در بالای محدوده آشپزخانه طراحی شده اند.